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Receitas
Carré de Borrego em cama de crosta de broa de milho aromatizada com coentros, temperado com molho de azeite e tomilho
Blinis, uma fonte de inspiração infinita!
Vieira-do-Perú na sua concha original com puré de manga em cama de rúcula e amêndoas torradas temperadas com molho vinagrete
Tomate recheado com Trio de arroz, bulgur e quinoa decorado com folhas de alecrim e ramo de tomilho
Salteado de cereais e leguminosas com tofu fumado e molho de citrinos
Filete de frango com molho de caril e couscous de cenoura e espargos
Caldo de peito de codorniz com legumes e ovo escalfado
Naco acém Black Angus na tábua
Brioche de bacalhau em pasta de azeitona
Bife de atum com sésamo sobre cebola roxa caramelizada
SANDUÍCHE GELADA DE COOKIE CHOCOLATE BRANCO E MIRTILOS
DELÍCIA DE LIMA SOBRE BROWNIE DE CHOCOLATE
TARTE FOLHADA DE MAÇÃ COM CRUMBLE E REDUÇÃO DE FRUTOS VERMELHOS
Trilogia de verrines doces
RISOTTO DE COGUMELOS SILVESTRES
HAMBÚRGUER DE TRIGO DURO E LENTILHAS SOB PASTA DE ABACATE E BETERRABA
ALMÔNDEGAS VEGETARIANAS EM MOLHO DE NATAS DE SOJA E TOMILHO
WRAP DE FILETE DE CAVALA
Sortido de canapés coloridos
Mini quiches agridoces
© SYSCO FRANCE SAS – Sucursal em Portugal
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